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本文目录
食材用料
玉米面200g
白面50g
杂拌鱼1000g
豆腐150g
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鱼洗净控干水份,玉米面、大全白面4:1比例放入发酵粉醒发一小时左右备用 。鱼炖鱼炖
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葱姜蒜、饼的饼豆腐切好备用。家常家常
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热锅放油,做法做法加入葱姜蒜大料爆香,大全放盐、酱油 、糖加适量水烧开。
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开锅后放入鱼、豆腐、粉条,贴上饼子。盖锅炖约15分钟,放入虾 、章鱼再炖3分钟左右 ,关火后放入葱段就做好了!
1、买回来的五花肉 ,洗干净,切成稍微小点块!放入盆中 ,继续用冷水泡着备用!豆角去丝切断。
2、切葱/蒜等配料 ,锅中先烧火 ,切好等五花肉先焯水,去腥 ,去血沫 !
3、锅中烧油,油热放葱 ,姜蒜,豆瓣酱等调料,炒出红油;煮好等五花肉 ,放锅中翻炒下豆角 。
4 、锅中加开水,加调料盐、酱油、白糖等 ,适当放两片香叶,盖锅盖继续煮。
5、此时,活些玉米面,加点糖 ,做锅贴 !和起来,五花肉和窝窝头是很配的。
6 、将玉米面,拍成饼贴在锅边,利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟。
7、柴火焖煮半个多小时,就可以出锅了 ,这时候的肉变的绵软,玉米饼也都熟透了!
1.
锅烧六成热放稍稍多一点花油 ,把鱼饼一个一个放下去中火煎。
2.
一面煎好了,再翻来煎第二面,二面都煎成金黄色为止 。
3.
再把煎好的鱼饼沥干油放在盘子里,可以直接醮酱油吃 ,也可以蒸来吃 。还可以切成片炒来吃,
鱼炖饼的家常做法和鱼炖饼的家常做法大全的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !
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